Latest stories

Торта-стил или пухкав? Историята и еволюцията на Брауни

Т

Браунито, може би любимото печено лакомство на Америка, е „изобретено“ в САЩ, макар че никой не е съвсем сигурен къде. Доказателствата сочат, че брауни са произведени за първи път в Нова Англия в началото на 20-ти век. Въпреки че са подобни на торта и се пекат в форма за кекс, браунитата се класифицират като бисквитки, а не като торта. Има хиляди рецепти за сладкиши, както „торта-стил“, така и...

Съвет за маркетингова стратегия – Как да получите достъп до бизнес експерти за аудио интервюта

С

Ето някои маркетингови стратегии за това как можете да накарате бизнес експертите да се съгласят на интервю. Този съвет няма да ви изуми, но е наистина много прост и е нещо, което всеки може да направи. Просто питате. Във всекидневния си живот постоянно се сблъсквате с бизнес експерти и имате възможността да кажете: “Хей, наистина си добър в това, което правиш. Би ли искал да направиш...

Истинската история на Тирамису ‘

И

Отворете стара италианска готварска книга, прегледайте индекса и … изненада! Няма Тирамису ‘. Първата ми среща с Тирамису беше през 1985 г. По това време бях в Италия: Една моя приятелка ми разказа за тази нова рецепта, която получи. Тя беше толкова ентусиазирана от това, че се почувствах принудена да го опитам веднага. Вкусът беше невероятно добър, както никога досега не бях опитвал...

Преглед на дълга за удоволствие от Джон Ланчестър

П

Едно от най-големите ми удоволствия е яденето, така че трябва да готвя. Аз се наслаждавам, следователно готвя. Харесва ми вкусна храна, приготвена с пресни съставки, които отговарят и на четирите ни вкуса – сол, кисел, сладък и горчив – за да се създаде допълващо цяло. Разбира се, сега има петият вкус, унами, разширяващата се вселена в рамките на соевия сос, който може да усили други...

Готвачи на знаменитости не само готвят

Г

Някои готвачи на знаменитости се придържат към своите готварски книги и телевизионни предавания, някои просто дават името си, а други преминават пълния път на действително производство на линия продукти. Но подобно на много спортни фигури, които всъщност печелят много повече пари от своите препоръки, отколкото от спорта си, много готвачи изглежда са ударили мръсотия със собствените си лични...

Кошница Ronco Rotisserie и други аксесоари

К

Знаете ли всички аксесоари, които можете да получите с фурната Ronco Rotisserie? Уморихте ли се да търсите такива в интернет? Е, попаднали сте на правилното място. Тъй като има доста, нека да стигнем до него, като се започне, разбира се, с кошниците. Типове кошници Ronco Rotisserie: Кошница с кръгли ребра с куки (компактна): Готви с лекота бебешки ребра Голяма кошница с кръгли ребра с куки...

Преглед за "Готварски наслади от махараджата: Екзотични ястия от принцовия дом на Сайлана"

П

Преди няколко години четох книга, в която се споменава, че храната е различна в различните групи или класове. Не го разбрах (макар че и тук не беше напълно описано) до момента, в който наистина четях книгата, озаглавена „Готварските наслади на Махараджи -Екзотични ястия от Княжеската къща на Сайлана“. Написано е от Негово Височество Шри Дигвияя Сингх-от двореца на Сайлана и Сайлана е малък...

Изкуството на декорирането на торти – препоръка за начинаещи за книги за декориране на торти

И

Аз съм относително новодошъл в изкуството на украсата на торти. Това обаче е нещо, от което се интересувам от малка и изпекох първата си торта за чаша. Откакто взех палета си с глазура и фондана, открих, че захарният занаят е творчески обект, който има способността да радва не само себе си, когато украсявам торти, но и получателите. Това е забавно, вълнуващо и предизвикателно хоби, което намирам...

Южна комфортна храна – вкусно пътуване по паметта

Ю

Кое е първото нещо, което ви идва на ум, когато някой ви попита коя е любимата ви храна за комфорт? Моето е печен макарон и сирене, което е малко хрупкаво. Обичам да ям, така че когато книгатаЮжна комфортна храна попаднах на бюрото ми, просто трябваше да го проверя. След като прогледах индекса, прочетох предговора, който е почти толкова добър, колкото и рецептите! Повечето от 150-те рецепти за...

Популярни писатели на мистерии – носители на награди „Едгар“ на 21 век

П

Първо нека да обясня, че Едгарите, кръстени на Едгар Алън По, се награждават с гласуване за членство в The Mystery Writers of America. Наградите се променят през годините и може да има до двадесет от тях, присъдени през дадена година. Малките статуи на По не са само за автори на книги, но включват автори на телевизионни сценарии, театрални пиеси, разкази, нехудожествена или истинска престъпна...

Recent Posts

Recent Comments

Archives

Categories

Meta